סודות המוח ועקרונות הבריאות

אומר כאן במאמר מוסגר מניסיוני האישי. התיאוריה של פרופ' פויירשטיין, עליה הסתמכתי בעבודת הדוקטורט שלי בחינוך והוראה, טענה כבר באמצע המאה ה- 20 כי המוח האנושי יכול להמשיך ולהתפתח, ללמוד ולהשתפר כל עוד האדם חי.

בספרו "מסע אל המוח" האנושי יש 14 פרקים של מידע מעודכן על המוח ותפקודיו. ד"ר יוסי חלמיש מקדם את התחום המרתק הזה תוך שילוב של ידע מדעי וקליני ובכך עוסק ברפואת המוח הגמיש. יש בספר גם פרטים על כלים מעשיים לשיפור תפקודים שונים של המוח.

בשנה האחרונה, מצאתי מידע נוסף ומעניין. מדען מוח מקורי במיוחד הוא Daniel Amen המתבסס במחקריו על אלפי סריקות פיזיות של המוח האנושי. דניאל אמן כתב כמה ספרים בנושא ובשנתיים האחרונות, בין גלי הקורונה, העלה מספר סרטונים מעניינים ליו- טיוב. סרטונים אלה פתוחים וכל אחד יכול להקשיב. בעקבות מחקריו את סריקות המוח הרבות מסביר פרופ' דניאל אמן תיאוריה עם קשרים חדשים. קשר בין מבנה המוח ופעילותו כפי שהיא נראית בסריקות ובין עקרונות בריאותיים מרכזיים המשפיעים על פעילות המוח.

גישה זו היא פורצת דרך ויכולה ללמד אותנו כיצד ניתן לייעל את המוח. כיצד ניתן לשנות ולהפנים הרגלים בריאותיים ועקרונות בסיסיים של תזונה כדי לשפר את איכות החיים. זו נקודת מבט חדשה ומכלילה ואנחנו נמשיך לאתר מידע מעודכן וגם פיתוחים חדשים של דרכי אימון המתאימות ביותר לימינו אלה. הנה כאן כמה חוקים, עקרונות בריאות שפרופ' אמן מסביר: המזון שלנו יכול להיות גם התרופות שלנו. הקפדה על שתיית מים של 8-10 כוסות ליום היא חיונית בכל גיל ובמיוחד בגיל המבוגר. בתזונה היומית, ראוי לאכול הרבה ירקות, רצוי צבעוניים ככל האפשר. חשוב להקשיב לגוף ולזמן לו תזונה שמיטיבה איתו. כך הלאה 10 עקרונות לתזונה המועילה למוח ולגוף כולו.

הנה לפניכם לצפייה הסרטון שלו